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◆◆飲食業界視点から見た上海と北京 株式会社シー・アンド・ケーイー　野村繁一氏: 日本の景気がいまいちなので、前から準備はしていたのですが、３月末に再度上海にて”中国で失敗しない為の道先案内人”ということで、中国に進出を計画されている飲食企業様のための会社を設立いたしました。

本来は”水先案内人”なのでしょうが、あえて”道先”とさせて頂きました。ここ１ヶ月は上海、北京、瀋陽と飛び回っています。

上海に会社を設立いたしましたので、上海に住んでおりますが、以前に比べて交通の便利なことといったら比べようがありません。
以前は地下鉄に乗ることはほとんどなく、もっぱらタクシーで移動していましたが現在はほとんど地下鉄で移動をしてます。
地下鉄は１３号線まで開通予定ですが１０号線までのりました。
１１～１３号は２０１２年頃までの開通と聞いています。

それに比べて、北京はまだ一度も地下鉄に乗ったことがありません。上海の場合は打ち合わせの予定のお客様の事務所の近くに、地下鉄の駅があることが多いのですが北京の場合は、たまたまかも知れませんが、ありませんし、地下鉄の本数がまだまだすくないのです。

又、上海は飲食店等数が多いのですが、北京はまだまだこれからという感じがします。食材を専門に扱っている業者によれば、上海より５年以上遅れているのではないかと言うことでした。瀋陽は２００７年に伊勢丹さんの仕事をして以来、３年ぶりにいきましたが、東北の工業地帯ということで、かなり活気があり、大きな商業施設がどんどん建っていました。

そういえば確か日本のヤマダ電機も瀋陽の予定でしたね。いずれにしろ日本は元気がありませんが、中国は元気です、我々日本人も中国の人たちに負けないようがんばらなければと思い日々頑張っています。

野村繁一

◆◆野村繁一

株式会社シー・アンド・ケーイー　代表取締役社長
1976年3月早稲田大学卒業
1984年4月株式会社ヤマダフーヅ TQC推進本部次長に就任
1993年4月株式会社太幸営業部長、東京営・横浜営業所所長に就任
1996年4月上海繁一国際貿易有限公司を設立、董事長兼総経理に就任
2004年4月上海小田切塑料機械有限公司を設立、董事長兼総経理に就任
2008年11月株式会社太幸　取締役東京支店長に就任
2009年7月株式会社シー・アンド・ケーイー設立、代表取締役に就任

国内の営業および海外（中国）を経験、国内の営業所の立ち上げ及び海外法人（中国、アメリカ）の立ち上げを経験。
量販店の厨房設備、厨房備品、及び飲食店の厨房設備のプロフェッショナルとして中国滞在13年間にわたって多数の飲食店及び量販店の立ち上げに関与。